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旅游研究院:国内餐饮、饭店行业景气度已降至3年最低值

2013年第一季度全国游客满意度调查报告发布会

人民网北京4月9日电 “八项规定挤出去了一部分泡沫,是让酒店、餐饮、旅游、消费回归到本质上来,哪怕在个别的地方,在结构上承担一点点损失,也是值得推进的,必须坚持。”中国旅游研究院院长戴斌今天下午在一季度全国游客满意度调查报告发布会上介绍说,根据此前的调研,餐饮、饭店行业的企业经营管理景气指数受“八项规定”影响出现下降,已跌至3年来的最低值。

“社会各界所关注的中央八项规定,势必对旅游业产生一定影响,且第一影响便是结构性的,涉及高星级酒店中的高端餐饮。”戴斌透露,中国旅游研究院在分析第一季度旅游经济运行态势时已涉及此问题。课题组在中国挑了500余家具有代表性的旅游企业进行调查,认为餐饮行业的企业和饭店行业的企业经营管理的景气是下降的,当季度的景气水平下降到近三年的最低值,餐饮行业的满意度下降了3分多。戴斌同时指出:“面对此问题,会有一些城市、一些企业已经有较好的转型和转向的做法,也有一些城市的产业发展转型到了其他更加绿色化的持续产业上,这些经验值得推广和借鉴。”

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